Как выбрать соковыжималку?
Среди многочисленных предметов бытовой техники, которые созданы, чтобы обеспечить здоровый образ жизни, соковыжималка занимает далеко не последнее место. Соковыжималка является одним из самых известных бытовых электроприборов, который можно повстречать в любом магазине, где имеется отдел бытовой техники. Цель соковыжималок заключается в действии - выдавить сок. Существует много разновидностей этого полезнейшего прибора. Соковыжималки бывают универсальные (центробежные) и только для цитрусовых.
Бытовая соковыжималка для цитрусовых
Бытовая соковыжималка для цитрусовых – это несложная конструкция из моторчика, выполненная в виде конусообразной насадки, имеющая емкость для сбора сока. Мощность подобных моделей небольшая - всего около 20 Вт, но этого вполне хватит, чтобы отжать сок из лимона или апельсина, грейпфрута. Принцип работы следующий: на вращающуюся насадку надавливаете половинкой цитрусового фрукта; когда сок весь выйдет, выбрасываете корку. Бывают некоторые модели, где фрукт держит определенный рычаг, но это встречается очень редко. Сок цитрусовых без консервантов сохраняется только 5-10 минут после отжима.
Отечественная промышленность не выпускает соковыжималки для цитрусовых. В продаже имеются только импортные приборы и можно сказать, что все производители выпускают их практически одинаковыми по качеству, поэтому цена и производительность примерно равны у всех моделей, отличаются они только дизайном и качеством пластмассы. Поэтому все же рекомендуем выбирать продукцию только известных фирм, таких как VITEK, MOULINEX, PHILIPS и др.
Универсальные соковыжималки
Центробежные или универсальные соковыжималки созданы для получения сока практически из любых овощей, плодов или ягод. Однако стоит обращать внимание на то, какие именно наименования овощей указываются в инструкции. Универсальная соковыжималка способна переработать большое количество фруктов, но и отходов при этом образуется много. Принцип ее работы: плоды дробятся в кашицу при помощи дисковой терки, а далее попадают в сепаратор (конический или цилиндрический). Цена такого удовольствия колеблется в пределах $28 - 80. <.p>
О качестве материала
Качество пластмассы при выборе тоже является очень важным фактором, так как в соковыжималке происходит прямой контакт пищевых сред – не просто продуктов питания, а соков, порой - кислых. Если вредная дешевая пластмасса начнет выделять в сок химические соединения, это негативно отразится на здоровье всей семьи. Будьте внимательны! Лучше покупать изделие только известных марок, которые перечислялись выше. У изделий неизвестных фирм часто ломается сито, которое выполнено из мягкого металла, порой плохо отжимается сок и пр.
Удачного выбора!
