Мясорубка
Мясорубка – это универсальное устройство для помола в фарш овощей и мяса. Вот уже долгие годы она является неотъемлемой составляющей предметов обихода любой кухни. Пройдя долгий путь развития, современная мясорубка стала представлять собой мощный и скоростной прибор. Сегодня можно купить мясорубку, для которой не проблема переработка даже самого жилистого мяса – она отлично справится с любой задачей.
Виды мясорубок
Ручная мясорубка. Такое устройство уже перестает быть особо популярным, но по-прежнему имеет ряд своих поклонников, особенно среди людей старшего поколения. Ее принцип работы заключается в том, что погружаемые продукты проходят через специальные ножи, которые начинают работать, когда приводится в действие ручная рукоятка.
Электрическая мясорубка. В настоящее время представлен широкий выбор таких моделей. Благодаря множеству насадок, с помощью электрической мясорубки возможно не только получение традиционного мясного фарша или томатной пасты, но и нарезка, и терка фруктов и овощей особенным образом.
Выбор мясорубки
Сейчас не представляет никакой сложности купить мясорубку в интернет магазине, но как сделать правильный выбор?
Во-первых, необходимо определиться с нужной мощностью устройства. У разных производителей указывается номинальная и максимальная мощность. Конечно, ориентироваться нужно на первое значение, поскольку именно от него зависит реальная производительность мясорубки. Для приборов домашнего назначения оптимальной номинальной мощностью считается 1000-1400Вт. Если вам нужна мясорубка профессиональная, то тогда мощностные характеристики должны быть выше.
Во-вторых, нужно решить, какие насадки вам могут понадобиться. Как правило, в стандартном комплекте идут различные по диаметру перфорированные диски. Но дополнительно можно приобрести насадку кеббе, чтобы приготовить полые сосиски, насадки для шинковки овощей, фруктов и много другого. Кроме того, популярной является мясорубка с овощерезкой, соковыжималкой и другими функциями, которые превращают мясорубку в универсальное устройство, которое позволяет избежать приобретения узкоспециализированной техники и значительно сэкономить, тем самым, на кухонном пространстве и бюджете.
Чтобы ваша мясорубка прослужила долгие годы, необходимо не только правильно выбирать товар, но и грамотно его эксплуатировать согласно инструкциям, которые приложены к устройству.
