Соковыжималки
В наши дни утренний стакан свежевыжатого сока является непременным атрибутом уверенно входящего в моду здорового образа жизни. Ежедневно наслаждаться вкусным и бодрящим напитком может каждый. Достаточно всего лишь выбрать и купить соковыжималку.
К сожалению, соковыжималки универсальные, позволяющие одинаково легко и быстро превращать в сок любые овощи, ягоды и фрукты, еще не изобрели. Поэтому для начала следует определиться с выбором оптимального вида соковыжималки.
Соковыжималка для цитрусовых
Наилучшее решение для тех, кто предпочитает свежий напиток, приготовленный из грейпфрутов, апельсинов, мандаринов и лимонов. В большинстве случаев модель представляет собой компактный, простой и недорогой прибор. Стандартная соковыжималка, предназначенная для цитрусовых, состоит из емкости для сока, мотора и вращающейся насадки.
Конструкции разнообразных моделей похожи. Основные различия заключаются в материале, послужившем основой для соковыжималки, а также в наличии и отсутствии дополнительных функций. Говоря о функциях, можно сразу выделить три наиболее полезные опции – регулятор мякоти в соке, функция реверса и насадки для удобства работы с фруктами разного размера. Всеми ими обладают профессиональные соковыжималки для цитрусовых.
1. Регулятор мякоти дает возможность выбирать уровень содержания мякоти в напитке.
2. Функция реверса позволяет выжимать большее количество сока. Это достигается за счет мотора прибора, поочередно вращающегося во все стороны.
3. Насадки для фруктов и овощей различных размеров предоставляют гарантию максимального отжима практически любого плода. Наиболее распространены наборы с одной универсальной насадкой.
Центробежная соковыжималка
Оптимальная соковыжималка для яблок, груш, сельдерея, свеклы, капусты, моркови и так далее. Иногда такие модели именуются универсальными, так как подходят почти для всех овощей и фруктов. Выбирая центробежную соковыжималку, следует обратить повышенное внимание на имеющееся количество скоростей вращения, мощность прибора, размер и форму горловины, предназначенной для овощей и фруктов.
1. Форма горловины бывает овальной и круглой. Круглая горловина значительно удобнее, так как позволяет не разрезать овощи и фрукты перед помещением их в соковыжималку.
2. Интервал мощности различных моделей центробежных соковыжималок составляет 220-1300 Вт. Большая мощность прибора не имеет смысла, если планируется приготовление не более 2-3 стаканов свежевыжатого напитка в день.
3. Регулятор скоростей важен, потому как скорость вращения всегда требуется разная. Твердый плод – высокая скорость, мягкий – наоборот. Наличие регулятора позволяет повысить результативность отжима.
Шнековые соковыжималки
Данные приборы предназначены для ягод, им не опасны даже мелкие косточки. Импортную шнековую соковыжималку купить в Москве сложно, придется довольствоваться отечественными моделями.