Как выбрать хлебницу правильно?
Как выбрать хлебницу правильно? Такой вопрос рано или поздно задаёт любая хозяйка, которой надоели твёрдые батоны из холодильника и бесконечные целлофановые пакеты с булками-буханками, лежащие, где попало. Прежде всего, необходимо определиться с размерами. Учтите, чем меньше места в хлебнице, тем медленнее там повышается влажность, что, безусловно, на хранении хлеба сказывается весьма положительно. Исходя из этого, лучше всего выбрать хлебницу такого объёма, который был бы чуть больше объёма хлеба, съедаемого вашей семьёй за 1-2 дня.
После того, как выбрана хлебница нужного размера, пришло время подумать о том, из чего должна быть изготовлена приобретаемая хлебница. Кстати, цена хлебницы во многом определяется именно материалом, из которого она выполнена. На современном рынке представлены металлические хлебницы, деревянные, пластмассовые и керамические, причём каждая их них наделена и плюсами и минусами. Перед тем, как выбрать хлебницу, нелишне будет узнать об этих плюсах-минусах хотя бы немного.
Так уж повелось, что традиционно на Руси была в почёте деревянная хлебница. И это неслучайно, ведь натуральное дерево обладает великолепными бактерицидными свойствами: хлеб в деревянной хлебнице долго не плесневеет, оставаясь мягким и душистым. Особенно хороши деревянные хлебницы из можжевельника и бересты, только вот отыскать такие будет непросто. Современная деревянная хлебница, помимо сугубо утилитарного назначения – хранить хлеб, способна выполнять ещё и декоративную функцию, гармонично вписываясь практически в любой кухонный интерьер. Так, например, деревянная хлебница, выполненная в этностиле, может быть украшена резьбой, плетением из лыка, выполнена в виде снопа, домика. Предпочитаете что-то более актуальное – можно выбрать хлебницу, встроенную в кухонную мебель. Пожалуй, единственный минус деревянной хлебницы – сложность в уходе.
В металлических хлебницах, изготавливаемых, как правило, из нержавейки, чистоту, в отличие от деревянных хлебниц, поддерживать гораздо проще, да и хлеб в них хранится дольше. Один из наиболее популярных вариантов – хлебница из нержавейки, подвешиваемая на рейку-рейлинг посредством специальных крючков. Такая навесная металлическая хлебница, освобождая полезное пространство в шкафу или на столе, способна существенно сэкономить место на вашей кухне. Хлебницы из пластмассы, равно, как и хлебницы из нержавейки, в настоящее время распространены повсеместно. Они удобны, универсальны, за ними легко ухаживать, подобрать подходящий по дизайну вариант не составит труда. Хлеб в таких хлебницах долго не черствеет. Цена хлебницы из пластмассы напрямую соотносится с качеством материала, из которого она изготавливается. Недорогая и некачественная пластмасса ещё долго после покупки будет «радовать» своих хозяев резким, химическим запахом. Соответственно, перед тем, как выбрать хлебницу из пластмассы, обратите пристальное внимание на качество пластика, из которого она выполнена.
Ну и, наконец, наиболее качественный вариант – хлебницы из керамики. Такие хлебницы не поглощают неприятных запахов, сдерживают размножению микробов, за ними легко ухаживать, а многообразие вариантов исполнения позволяет без проблем «вписать» керамическую хлебницу в любой интерьер. Цена хлебницы из керамики, конечно, достаточно высока, однако её качество вполне того заслуживает.
Вот, пожалуй, и всё, что надлежит знать о том, как выбрать хлебницу, чтобы она долго и исправно выполняла свои прямые обязанности.
