Специя гвоздика – это высушенные нераспустившиеся цветы Гвоздичного Дерева (Syzygium aromaticum) из семейства Миртовых (Myrtaceae). Бутоны на дереве имеют розовый (белый, желтый) цвет, высушенная гвоздика становится красно-коричневой. Специи гвоздике присущ сильный аромат и жгучи...

Имбирь (лат. Zingiber) - самый полезный корень.  Имбирный корень называют рогатым (с санскрита «singabera» - рогатый корень), с давних времен широко применяют в кулинарии и медицине. Использование в кулинарии специи имбирь Имбирь широко используется в разнообразных блюда...